Oltre le nozioni di base: strategie avanzate di Google My Business per i ristoranti italiani

Sebbene padroneggiare le basi di Google My Business (GMB) sia fondamentale per la loro attività, c’è un tesoro di funzionalità avanzate in cui questi ristoratori italiani possono immergersi utilizzando GMB. Ecco come possono sfruttare alcune di queste funzionalità avanzate nascoste:

Post e aggiornamenti: con i post GMB, puoi mantenere il tuo pubblico coinvolto e informato. Condividi foto e video straordinari dei nuovi elementi del menu; condividere alcune notizie su grandi eventi, come una cena a tema o una degustazione di vini; e regala scorci dietro le quinte dei tuoi chef al lavoro. Il pulsante “Call to Action” è molto utile per invitare lo spettatore all’azione e visitare la tua piattaforma di prenotazione o il tuo sito web per, alla fine, trasformare l’interesse in una prenotazione.

Approfondimenti GMB: Conosci il tuo pubblico: ottieni dati preziosi su come i tuoi clienti ti trovano online. Osserva i termini di ricerca utilizzati, i loro dati demografici e il momento di picco dell’attività dei clienti. Ciò ti aiuterà a guidarti nella tua strategia per le parole chiave di Google Ads e persino a indirizzare i tuoi contenuti sui social media di conseguenza per catturare il tuo pubblico.

Funzionalità multilingue: L’Italia ha una popolazione diversificata di turisti in visita. Se ti capita di avere una base internazionale di clienti che arrivano al tuo ristorante, prova a tradurre la descrizione sul tuo profilo GMB e le informazioni importanti in lingua inglese o in un’altra lingua molto importante per i turisti. Ciò farà apparire le tue premesse nelle ricerche del gruppo pertinente di ricercatori in un pubblico più ampio.

Funzionalità Domande e Risposte: La funzione Domande e risposte di GMB consente ai potenziali clienti di farti domande direttamente. Rispondere alle loro domande in modo proattivo ti aiuterà a rispondere a una serie di domande di base e mostrerà loro che sei reattivo nel creare fiducia prima che vengano di persona al tuo ristorante.

Case Study: La Cucina di Mamma Rosa in Venice

Il compito perenne dello stile di un ristorante tradizionale veneziano, La Cucina di Mamma Rosa, era associato ad attrarre una nuova generazione di clienti, mentre la clientela esistente era prevalentemente locale. Hanno pubblicato una serie di messaggi GMB mirati, dedicati alle ricette culinarie a base di pesce fresco e all’offerta di venire al ristorante per una scelta di cene all’aperto, che hanno funzionato per coinvolgere il pubblico più giovane di buongustai.

Hanno anche tradotto in inglese la descrizione del loro profilo per dare migliore visibilità ai turisti internazionali, che cercheranno un ristorante vicino al Ponte di Rialto. In quel caso, con una doppia azione, hanno aumentato le prenotazioni da entrambi i segmenti.

Sostenere la sostenibilità:

Questa è diventata una questione interessante per il consumatore italiano a causa del trend della sostenibilità. Se questo è il caso del tuo ristorante e ha più a che fare con ingredienti biologici locali o con qualsiasi operazione sostenibile, evidenzialo nelle descrizioni del profilo GMB del ristorante e nei contenuti dei social media. Oggi i consumatori preferiscono le aziende che soddisfano i loro valori, dove tutte le operazioni effettuate sono trasparenti per creare fiducia e lealtà.

Il potere delle partnership:

Inoltre, anche i food blogger e gli influencer locali potrebbero essere sfruttati nel marketing del ristorante. Puoi anche sviluppare vie di promozione incrociata che espongono quindi la tua struttura a diversi dati demografici creando partnership con altre attività complementari nella tua regione, come negozi di cibo gourmet o enoteche.

Abbraccia strategicamente la pubblicità a pagamento:

Sebbene sia di primaria importanza eseguire l’ottimizzazione GMB organica, pensa di ricorrere al posizionamento di Google Ads e Google Prenotazioni in alcune posizioni strategiche come supplemento alla tua strategia. Google Prenotazioni ti permette di accettare prenotazioni direttamente dal tuo profilo GMB, rendendo più facile per i clienti prenotare un tavolo nel tuo ristorante. Prova un annuncio con formati diversi e scopri se un annuncio display accattivante, un piccolo annuncio video sul tuo piatto popolare o l’integrazione di Google Prenotazioni funziona meglio per te.

I test A/B ti consentono di confrontare diverse varianti degli annunci e ottimizzare la tua campagna per ottenere il massimo impatto.

Conclusione:

Andando oltre le funzionalità di base di Google My Business per implementare strategie avanzate, i ristoranti italiani saranno in grado di ottimizzare la propria presenza online, attirare un gruppo completamente nuovo di clienti e continuare a fidelizzare. Tieni presente che l’ambiente digitale continua a trasformarsi. Resta aggiornato con le nuove funzionalità GMB per ottimizzare la tua strategia. Utilizza gli strumenti digitali di Google per rendere il tuo ristorante un hotspot sia online che presso la tua sede.

Materiali di ricerca:

Centro assistenza Google My Business: https://support.google.com/business/?hl=en (versione inglese)

“https://www.reelo.io/blog/an-ultimate-guide-to-increasing-google-reviews-for-restaurants-and-retail-businesses” (italiano)

“https://www.flipdish.com/resources/blog/how-to-use-google-ads-for-restaurants” (versione inglese)

“https://www.socialmediaexaminer.com/” (versione inglese)

Fonti di riferimento:

“https://support.google.com/business/?hl=en” (versione inglese)

“https://ads.google.com/home/how-it-works/” (versione inglese)

“https://www.socialmediaexaminer.com/” (versione inglese)

Rapporti di settore sulle tendenze del marketing dei ristoranti in Italia (condotti da rinomate società di ricerca)

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